先日，入手した大徳寺納豆。

ねばねば納豆ではなく，麹菌を使用して発酵させたものとのこと。
ここまで出来るんだという程の存在感と匂い。

食べた翌日にびっくりするくらいお通じがよくなるのは私だけだろうか。
（個性的な食べ物を発見したふるた）