FURUTA’S VOICE

走るぶた

最近,とってもおいしいパテを見つけました。
「走る豚」によるパテです。

熊本の山あいを時速30㎞で走り続けた豚が材料となっているパテとのこと。

味の深さと肉の線維がたまりません。
ワインのお供にお薦めです。
(ホームページで「走る豚」の元気な写真を見たら少し悲しい気持ちになったふるた)